giovedì 26 gennaio 2012

Mangia tutto che c'è chi muore di fame.


Che voglia, che fame,
che aspetto goloso:
si spalma sul pane?
Son proprio curioso.
Ha un bel colore
par quasi nocciola:
spumiglie al caffé?
Peccati di gola!
Ma cosa può essere:
una mousse sopraffina?
una crema di arachidi?
Ci son uova e farina?
Ma insomma vuoi dirmi
cosa stai preparando?

E' un piatto locale:
son biscotti di fango.

(HAITI - Una donna prepara dei biscotti a base di resti di cibo e fango. In seguito al terremoto che ha devastato l'isola, il cibo scarseggia e i più poveri si arrangiano come possono)

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